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  Dedini Refinado Direto - DRD

Açúcar Refinado sem Refinaria

A Dedini S/A Indústrias de Base anuncia mais um desenvolvimento tecnológico: o Pioneiro Processo DRD - Dedini Refinado Direto para a produção do açúcar refinado direto, sem necessidade de dissolução e re-cristalização do açúcar, obtido diretamente do caldo de cana com uma única cristalização. O DRD revoluciona o processo, ao possibilitar a produção do açúcar refinado sem refinaria, diretamente em uma usina de açúcar.

Processo Convencional
• O processo convencional de produção de açúcar refinado se desenvolve em dois estágios: na usina e na refinaria. Na usina de açúcar, em sucessivas etapas de purificação e concentração de caldo e após a cristalização, se obtém o açúcar bruto (cristal ou VHP), que é enviado à refinaria.
O açúcar bruto é dissolvido em água quente, sendo então purificado, concentrado e cristalizado, produzindo assim o açúcar refinado.
• O processo convencional implica em investimentos na usina e na refinaria, e em duplo consumo de energia;
•Apresenta custos e perdas inevitáveis com a movimentação, o transporte, a estocagem, o acondicionamento e a disponibilização do açúcar cristal para a produção do refinado;
• São necessárias diversas etapas de purificação da calda, e mesmo nos processos muito bem conduzidos há uma perda de açúcar, que pode variar de 2 a 4 %.

Características do processo DRD :
• As instalações são menores e o investimento é mais baixo;
• Todo o processo é realizado em uma única planta;
• Menor necessidade de mão de obra (não são mais instalações separadas);
• Não há necessidade de manipulação adicional de açúcar próprio ou de terceiros (ensaque, empilhamento, remoção do açúcar, desensaque, etc.) para a dissolução, evitando perdas, custos e armazenagem;
• Como não é necessária a dissolução e recristalização do açúcar, há um menor consumo energético
com demanda de vapor semelhante ao de uma fábrica de cristal branco;
• As perdas no processo são menores;
• O custo total do refinado DRD é menor.

Processo DRD :
O processo DRD garante a obtenção de açúcar refinado com até 45 ICUMSA e se divide em 3 módulos:

• Pode ser fornecido completo, em três módulos, ou parcialmente, aproveitando as instalações existentes;
• Possibilita variantes para produção de cristal e VHP (Very high polarization), além do refinado, proporcionando maior flexibilidade operacional, comercial e financeira à usina;
• A Planta é dotada de Automação e Controle de Processo.

Vantagens do novo Processo DRD :
Permite a obtenção de açúcar de cor até 45 ICUMSA, com uma única cristalização, e portanto:
• Menor consumo energético;
• Menor necessidade de água de resfriamento;
• Menor necessidade de mão-de-obra;
• Instalações mais compactas e em uma única planta, eliminando o investimento na refinaria;
• Elimina a necessidade de manipulação do açúcar cristal/VHP já acondicionado/estocado, reduzindo perdas no processo e no manuseio do açúcar;
• Sistema adequado à realidade do mercado brasileiro, com equipamentos modernos e de tecnologia dominada, eliminando a necessidade de componentes importados;
• Trata-se de uma solução integrada, e não somente equipamentos que operam sem sinergia;
• Em outra aplicação, o processo DRD pode ser utilizado para garantir a produção de uma determinada qualidade de açúcar ao longo de toda a safra, quando não se objetiva o padrão refinado, (por exemplo, cristal tipo I), eliminando ou reduzindo a influência de chuvas, qualidade da matéria-prima, paradas imprevistas, etc;
• O Fornecimento inclui Automação e Controle de Processo garantindo a qualidade do açúcar obtido.

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